2023年9月の記事一覧

　９月15日　商業教育フェア一日目の紹介です。

　全道22校（23店舗）が参加し、10時に商業教育フェアがスタート。営業前には、生徒交流会が行われ、他校との生徒たちともコミュニケーションを深め、参加生徒全員でフェアを盛り上げることを確認しました。

　天候が不安でしたが、晴天に恵まれ多くのお客様にご来場頂いてます。本校からは９名の生徒が参加し、自校開発商品の「ケラあんぱん」「ハスカップシナモンロール」をはじめ、地域の特産品を販売しています。

　本日の営業は16時まで、９人で力を合わせて頑張ります。

　９月15日と16日の2日間、新さっぽろサンピアザの光の広場で開催される「第12回商業教育フェア」に、本校から９名の生徒が参加します。

　学習で習得したスキルを生かしながら、「魅力的なＰＯＰ広告の制作と加工」「円滑なレジ操作の訓練」「接客マナーの確認」「魅力的な商品袋詰め」等の準備を行ってきました。
　全ての活動がお客様へのサービス向上に繋がればと考えています。

　商業教育フェアの詳細情報は、北海道高等学校商業教育フェアの公式ページでご確認いただけます。
　ぜひご来場いただき、生徒たちの活躍をご覧いただければ幸いです。

　３年流通経済科の授業「商品開発」の紹介です。
　本日５・６校目、「高校生コロッケ企画」の一環として、コロッケの試食会を行いました。このプロジェクトは７月からサンマルコ食品様とイオン北海道様の協力を得て進めてきたものです。

　授業では、９つの異なるコロッケ商品を提案。その中から３つの商品が試作品として選ばれ、本日の試食会で味わうことができ、最終的に１つの商品に絞り込むこととなりました。

　また、全９商品についてプレゼンテーションも行い、企画の詳細についても説明を行いました。本日の授業にはイオン北海道からバイヤーの辻様、苫小牧店店長の石川様にもお越しいただき、商品開発に関する貴重なアドバイスをいただきました。

　なお、本日投票にて決まったのはジンギスカンとチーズを使った「らむチーコロッケ」です。
　販売の詳細が決まりましたら、改めてご報告します。

　本日１校時、インターンシップのまとめとして、お世話になった企業の皆様への礼状指導を行いました。あわせて、12月に実施する発表会に向けての準備と発表手順の指導を行いました。

　生徒達の感想の多くは、３日間のインターンシップで多くの刺激を受けたとのことです。この刺激を忘れずに、１年後の進路活動や学校生活に繋げて欲しいと思います。

　インターンシップ最終日を迎えました。

　昨日に引き続き、生徒はフロントの見学、品出し作業、保育活動の手伝い、窓口事務作業など、様々な業務を体験しました。周囲の事業所の方に積極的に質問する姿も見られました。

　また、面接練習を実施した企業もありました。実習のまとめとして、管理職や人事担当者などからの面接練習はとても緊張して取り組んでいました。

　来週は振り返りを行いますが、この３日間で得た体験を今後の高校生活に活かしてほしいと思います。

［ 詳細はインターシップのページへ ］