苫小牧焼きそばの新しい味を開発中です(^-^)/
皆さんこんにちは!
マーケティング部1年、中尾紫音です。
私たちは、3月25日に「苫小牧焼きそば」の新しい味の開発に向け、冬休みに自分たちで考えた焼きそばを各自で試作し、試食しました!
それぞれの試作品の食べ比べをし、同じ専用麺を使用しているのにも関わらず、麺の小麦の香りを楽しめつつも、全く違う様々な食感や味が生まれることが興味深く感じました。
また、それぞれの改善点も見えてきたので、もっと研究し、美味しい「苫小牧焼きそば」を開発していきたいです!
楽しみにしていてください!